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酒店经理个人年终总结 20xx 年已悄然谢幕,xxx 酒店在这一年也发生重大的突破 与转变,作为饭店中的普通一员,在*稳中感受变化、在变化中 感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于 我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在 日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外 协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成 为今后得以进步的动力,并为 20xx 年的工作奠定良好基础,今 天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和 同事汇报一下 20xx 年工作思路,希望各位给予指正。
一、20xx 年工作总结 回顾 xx 年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股 东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任 感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业 可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和 同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然 在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人 成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与 分析,特把 09 年工作总结如下。 1、工作成绩描述 ⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和 制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营 环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到 人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立; ⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持, 与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。 2、工作失误总结 ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地 方,使工作整体效果受到一些影响; ⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活 关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达 到工作要求; ⑶培训工作缺乏系统性,在 20xx 年注意改进; 3、个人优势分析 ⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承 受工作压力,并能较快地适应工作环境; ⑵具有较强的学*能力,可以在较短时间内对新的知 识融会贯通,并运用于实际工作中; ⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能 力较强; ⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作

大有进益; 4、个人劣势分析 ⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所
缺乏; ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提
升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行 为。
二、20xx 年工作计划 展望充满挑战的 2010 年,有许多计划正待我们一一 去实施实现,所以在 09 年开端之时,有必要对工作进行一个全 面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家 对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指 导与帮助。 1、总体工作计划描述 一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工 作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作 的有效开展; 三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、 适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;




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